Façonneuse Laminoir à  pizza 30 cm DSA310

La façonneuse permet d'économiser du temps et ne requiert pas un personnel spécialisé. Elle a été conçue et réalisée pour résoudre les problèmes de formage des disques pour la préparation de pizzas, pain, focaccias, gâteaux, etc. La machine fonctionne à  froid et n'altère pas les caractéristiques des pâtes. La façonneuse Prismafood est facile à  utiliser et offre une qualité de fabrication de très haute qualité. La sélection de l'épaisseur de la pâte finale est une opération rapide et intuitive. Sur toutes les façonneuses, l'épaisseur entre les rouleaux est réglable de 0 à  5 mm.

EN EVIDENCE

Diamètre pizza 14 - 30 cm

Rouleau supérieur incliné

Idéal pour les pizzas rondes grâce à  la présence du balance central

Système de transmission à  engrenages

Epaisseurs sélectionnables sur les deux rouleaux

Epaisseurs ajustables de 0 à  5 mm

Protection des rouleaux en plexiglas transparent pour une sécurité maximale sans altérer la visibilité

Tension spéciale 110V 60Hz disponible

Facultatif : pédale électrique

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Poids pâte (gr) 80 - 210
Diamètre pizza (cm) 14 - 30
Alimentation (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
Puissance (Kw - Hp) 0,25| 0,33
Dimensions machine (cm W x D X H) 47,5 x 37,5 x 66
Dimensions emballage (cm W x D x H) 74 x 53 x 50
Poids net (Kg) 28
Poids brut (Kg) 35