Four pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(600x800 mm)

Version au gaz.
En Option : Chariot 15x 600x800 mm
30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
36x 600x400 mm, bruleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et
désenfournement rapide.
Façade en acier inox AISI 304.
Echangeur de chaleur en acier à  "haut rendement", très faible consommation d'énergie.
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur.
Chambre de cuisson, réalisé en acie