Friteuse gaz 12 lit. -TOP- FSM-12GT/N

(L x P x H) mm
400 x 700 x 525
kcal/h (gaz)
7740
Poids Brut (kg)
34
Volume (m³)
0.16
DETAILS DU PRODUIT
Panier 250x270xh110 mm


Panier poignée athermique.
Cuve emboutie à  fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
Allumage piezo, veilleuse de maintien.
Réglage thermostatique 190°C.
Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés hors de la cuve.
Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés.
Réalisation en acier inox.
Vérins réglables
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
LES +
Destinées, aux food-trucks et établissements à  espace restreint, ces friteuses à  zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles, entretient aisé! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve.