Friteuse èlectrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw

Panier 205x305xh145 mm
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc résistance amovible, entretient aisé.
Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goà»t.
Vidange par robinet à  l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Paniers, poi
Destinées aux fast-foods et établissements à  grand débit, ces friteuses à  zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles, entretient aisé !