(L x P x H) mm
400 x 650 x 980
kW
12
Voltage
400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg)
34
Volume (m³)
0.35
DETAILS DU PRODUIT
Panier 205x305xh145 mm
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc résistance amovible, entretient aisé.
Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goà»t.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Paniers, poignée athermique.
Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
Thermostat sécurité, réarmement en façade.
Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
LES +
Destinées aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
Cuves 100% accessibles, entretient aisé !