Four-BBQ à  charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox

Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1
Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
Puissance exprimée en Kw : 8
Capacité de charge en charbon 5 Kg
En dotation : 1 pince à  viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.
Chambre de cuisson entièrement isolé.
Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'
ADVANTAGE :
Un four à  charbon est la combinaison parfaite entre barbecue et four, en melageant dans une seule machine, le meilleur des deux options, offrir la saveur plus authentique du grillée dans tous vos plats en y ajoutant Â’arôme, jutosité et la texture parfaite, tout cela dans le comfort de votre cuisine Economiserez jusquÂ’à  40% du charbon par rapport aux grillades traditionnelles. Et au meme temps, vous gagnerai beaucoup de temps, car il va cuire jusquÂ’à  35% plus rapide que sur un gril