Four-BBQ à  charbon, GN 1/1+ GN2/4 (75 Kg/h) - Porte relevable/Inox

Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4
Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts).
Puissance exprimée en Kw : 4,5
Capacité de charge en charbon 4,5 Kg.
En dotation : 1 pince à  viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).
Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.
Chambre de cuisson entièrement isolé.
Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consomm
ADVANTAGE :
Un four à  charbon est la combinaison parfaite entre barbecue et four, en melageant dans une seule machine, le meilleur des deux options, offrir la saveur plus authentique du grillée dans tous vos plats en y ajoutant Â’arôme, jutosité et la texture parfaite, tout cela dans le comfort de votre cuisine Economiserez jusquÂ’à  40% du charbon par rapport aux grillades traditionnelles. Et au meme temps, vous gagnerai beaucoup de temps, car il va cuire jusquÂ’à  35% plus rapide que sur un gril