Epingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.
Livré avec 500 g de sciure de chene (première qualité).
Modèle équipé d'une grille de cuisson: 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson: 340x545 mm).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE
Pourquoi fumer à froid? Un bon fumage tel qu'il est pratiqué par les professionnels comporte 3 étapes : le salage, le séchage et le fumage. Cette dernière