Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilèe, 2 portes

Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.
Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
Equipée dÂ’un thermostat jusquÂ’à  130°C, permetant une température à  coeur de 65°C (normes HACCP).
Réserve dÂ’eau pour maintien dÂ’humidité.
2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.
Portes à  fermeture magnétique.
Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.