Four électrique pro à pizza et pain 18 pizzas TRAYS 99

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Temperature de travail C°45 - 455
Alimentation (volt)230 - 400
Chambres2
Puissance (KW)30,6
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)133,0
Absorption électrique triphasé (Amp x phase)44,3
Puissance résistance voûte (W)2550x6
Puissance résistance sol (W)2550x6
Dimensions extérieures (cm W x D x H)150 x 131,4 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H)123 x 108 x 17,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)142 x 158 x 90
Poids net (Kg)307
Poids brut (Kg)340

Four à 2 chambre
Pour cuire 9 + 9 pizzas de 35 cm
Permet l'insertion de 5 + 5 plaques de 40 x 60 cm
Grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Isolation en laine de roche évaporée
Éclairage intérieur
Version numérique disponible sur demande
Sur demande transformateur 12V et support de lampe
TRAYS GLASS : LE MAXIMUM DE FLEXIBILITÉ
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.

Cette version offre l’avantage d’une grande porte vitrée permettant une visibilité interne maximale.