Les avantages d'attendrir les viandes sans os sont évidents : un résultat tendre avec un temps de cuisson réduit. Les épices et la marinade pénètrent mieux dans la viande ce qui en améliore également le goà»t.
Matériau Acier
Capacité max. 200 kg / h
Dimensions de l'orifice de remplissage L 190 x P 25 mm
Set de rouleaux amovible oui
Set de rouleaux lavable en machine oui
Interrupteur de sécurité oui
Protection contre la surcharge oui
Interrupteur de marche/arret oui
Témoin lumineux de contrôle En marche
Pieds Caoutchouc, anti-dérapant
Puissance 0.35 kW
Tension 230 V
Fréquence 50 Hz
Matériau Acier inoxydable
Remarque importante -
Largeur 225 mm
Profondeur 465 mm
Hauteur 430 mm
Poids 17.8 kg