Trancheuse - Lame à˜25cm

Couper des tranches droites et fines est difficile si vous devez le faire à  la main. En utilisant cette trancheuse à  viande électrique professionnelle, vous pouvez couper non seulement des tranches de viande parfaitement uniformes, mais également d'autres articles. La lame fournie en standard avec la machine sert uniquement à  trancher la viande. Cependant, si vous souhaitez trancher d'autres articles, nous proposons des accessoires supplémentaires comme une lame recouverte de téflon pour trancher le fromage et une lame dentelée pour couper le pain. Couper avec cet appareil de cuisine polyvalent est un travail fluide et silencieux. La lame en acier inoxydable trempé a un diamètre de 25 cm et vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 1 et 12 mm par tranche. Cela garantit que les tranches de saucisse, de jambon, de salami ou d'autres types de viande sont toujours coupées à  la meme épaisseur.

Toute épaisseur de coupe souhaitée
Certaines viandes peuvent etre coupées en tranches épaisses alors que, par exemple, le jambon ou le carpaccio sont meilleurs lorsqu'ils sont tranchés finement. C'est pourquoi vous pouvez ajuster l'épaisseur de coupe de cette trancheuse à  la largeur exacte dont vous avez besoin. Travailler en toute sécurité avec des ustensiles de cuisine comme celui-ci est important dans la cuisine professionnelle. Le moteur a une fonction de sécurité intégrée et les mains sont tenues à  l'écart de la lame, grâce à  sa conception. Lorsqu'une lame est beaucoup utilisée, elle peut s'émousser. C'est pourquoi la trancheuse dispose d'un accessoire pour l'affà»tage. Dès que vous tournez l'accessoire, les lames passent à  travers les pierres à  aiguiser et le couteau redevient tranchant. Il est conseillé de nettoyer la trancheuse après l'affà»tage afin que le grain fin des pierres ne pénètre pas dans les aliments.

Très facile à  utiliser
Cette trancheuse à  viande professionnelle est très facile à  utiliser. Sur le côté, vous trouverez le bouton marche et arret. Vous pouvez actionner le levier d'une main, tandis que vous attrapez la viande de l'autre. Puisque vous travaillez avec des aliments, la trancheuse doit etre nettoyée et désinfectée correctement après chaque utilisation. La planche à  découper et la lame sont amovibles et peuvent etre nettoyées avec de l'eau savonneuse et un détergent doux. Utilisez une éponge humide et un peu de détergent pour nettoyer le reste de l'appareil. Avant utilisation, rincez le tout et laissez bien sécher les pièces. Pour plus de stabilité pendant l'utilisation, la trancheuse à  viande repose sur quatre pieds en caoutchouc

Construction robuste en aluminium
Lame creuse rectifiée en acier inoxydable trempé
Comprend un accessoire pour l'affà»tage
Equipé d'une disposition inclinée pour une coupe facile
Convient pour le fromage avec la lame en téflon en option
Fonction de sécurité intégrée sur le moteur

Poids net : 14,3kg
Dimensions : L47 x P28 x H38cm
Dimensions de la glissière : B18 x P23cm
Hauteur de coupe maximale : 18 cm
Epaisseur de coupe réglable 1-12 mm
Vitesse de rotation du couteau : 300 tr/min
Diamètre de la lame : à˜ 25cm
230 V/50 Hz/1 phase 150 W

Avantages et inconvénients
Coupe rapide et lisse de fines tranches de viande, de pain et de fromage
La plate-forme de coupe et la lame sont amovibles et faciles à  nettoyer
Comprend un accessoire pour affà»ter la lame