Plaque de cuisson èlectrique lisse -Top

Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à  haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique
soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est
positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque meme.
Régulation de la température de 120°C à  320°C, par thermostat