Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
Structure capacité 11x GN1/3-h150 mm
En dotation: 1 grille pâtisserie (600x400 mm), par porte
4 roues inox pivotantes, 2 avec freins.
Installation possible sur socle.
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Structure frigorifique incorporée, ventilée, capacité GN 1/3, avec 2 couvercles en acier inox, sur charnières
Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les grilles a souh
Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, température uniforme.
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable).
2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%.
Microprocesseur (100% étanche).