Fourneau 6 feux vifs, sur four gaz et armoire neutre

6 brà»leurs, à  feux vifs 3x 3,6 kW et 3x 5 kW.
Four gaz, 5 kW (dim. 530x540xh250 mm), T° 150°C à  300°C.
Armoire neutre GN 1/1, (dim. 340x540xh390 mm).
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.
Enceinte du four ainsi que la porte à  double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte
du four sur charnières à  ressort, poignée en inox.
Brà»leurs en fonte traitée, couronne en laiton (à  très haut rendement). Cuvette de récolte liquide
en acier émaillé,