Vitrine rèfrigèrèe pour sushi, double fond perforè (inclus)

En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis.
Construction en acier Inox (Austénitique Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombée
Vidange pour le condensât.
Régulation par thermostat électronique (digital).
Eclairage par "LED".
Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
Evaporateur en cuivre à  "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateu
Réfrigération "DOUBLE STATIC" double évaporateurs, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas au meme temps), avec une plage de T° de -1° à  +2°C.
Elles sont spécialement conçues pour l'exposition et la conservation des sushis, essentiellement à  base de poisson cru, d'ou l'importance de leurs conservation.