Capacité 3x GN 1/1 hauteur 150 mm.
Réalisation: entièrement en acier inoxydable, vitre en verre "sécurit" bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
Flexibilité: la lampe halogène, outre lÂ’éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes dÂ’hygiène.
Drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
Entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.
Cuve: c