Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm.
Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
Remplissage de la cuve par électrovanne.
Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
Armoire ventilée, chauffée par résistance électrique.
Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.