Capacité 2 GN 1/Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.
Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
Remplissage de l'eau dans la cuve manuel.
Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.
Protection par thermostat de sécurité.
Placard inférieur ouvert côté service
Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.
N.B.: livré sans bacs gastronorm.