Entièrement réalisé en acier inoxydable.
Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou meme d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.
De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.
N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en