Fours pour boulangerie et pâtisserie

Version gaz.
Capacité: 5x 600x400mm.

Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Esthétique particulièrement soignée, se prete idéalement pour la cuisson en vitrine.
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
Diffusion homogène de la chaleur, grâce à  des ouvertures dans chambre de cuisson, à  hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à  tous les niveaux.
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