Four modulaire èlectrique 6 plaques, capacitè 6x 600x400 mm

1 chambre: 1240x1260xh180mm.
Capacité: 6x 600x400 mm
Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
Hauteur de la voà»te de cuisson 180 mm.
Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Chauffage par résistances blindées sur la voà»te ainsi que sous le sol du four.
Porte du four avec poignée inox, munie