Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau IPX5
Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND", à haute conductibilité thermique.
Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
Chauffage gaz: brà»leurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique.
Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
Appareils construits dan
ADVANTAGE :
Idéale pour cuissons à "sec" plaque de cuisson, sauteuse, friteuse, bain-marie (GN -100 mm) ...