Fonctions (version A):
Contrôle "intelligent" de la vapeur (CCHY).
20 programmes pré-programmés et 100 libres.
Fonction: "Maintien" (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les
cuissons lentes.
Pré-chauffage automatique de lÂ’enceinte de cuisson.
Thermostat de 25 à 300°C.
Timer de 1 min à 8 h avec fonction CCRT, spécifique à la cuisson basse température (CCBT), qui
estime le temps résiduel restant avant la fin de la cuisson.
Contrôle par sonde