Plaque de cuisson èlectrique, lisse -TOP-

Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x700mm mm, 23.10 dm2
Régulation thermostatique de 120 °C à  280 °C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à  niveau, étanchéité à  l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Alimentaire, suivant normative Moka) à  haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage