Fourneau 5 plaques et four convection èlectrique GN 1/1

5 plaques indépendantes, à˜ 180 mm (5x 2 kW).
Four électrique à  convection GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.
Top supérieur "embouti".
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Enceinte du four ainsi que la porte à  double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte
du four sur charnières à  ressort, poignée en inox.
Plaques en fonte, à˜ 180 mm avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation de la puissance
de chauffe par commutateur à  6 positions.