Panier 128x270xh110 mm
Réalisation en acier inox.
Panier poigné athermique.
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox.
Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
Allumage piezo, veilleuse de maintien.
Réglage thermostatique 190°C.
Thermocouple de sécurité, bruleur très puissant placé sous la cuve.
Dosseret arri
La friteuse gaz la plus étroite du marché et avec le bruleur hors cuve !!..... Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés... Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! Composants accessibles face avant pour pouvoir intervenir facilement sans avoir à vider la cuve, ou retourner la friteuse.