Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -Top-

Grille de cuisson en fonte amovible, dimensions (330x470 mm).
Chauffage par brà»leurs en acier inox à  flamme stabilisée, placé en dessous des calottes en acier inox "spécial".
Bac à  eau inférieur en acier inox (double fonctions) :
1. recueillir les jus des cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments,
2. dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
Construction en acier inox.