Plaque de cuisson èlectrique, surface lisse "chrome" -Top

Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.
Version avec plaque au chrome dur "50 µm".
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
Plaque de cuisson en fonte à  haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique
soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est
positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque meme.
Ré
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm")
vous garantit :
1 Hygiène irréprochable.
2 Facilité d'entretien.
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3 Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur