Plaque de cuisson èlectrique, surface rainurèe -Top

Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
Plaque de cuisson en fonte à  haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique
soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est
positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque meme.
Régulation de la température de 120°C à  320°C,