Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes
Régulation de 100 °C à 280 °C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau,
étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Alimentaire, suivant normative Moka) à haute
conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir
de récupération du jus de cuisson.
Chau
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP meme de l'appareil, hygiène assuré à
100% !