Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
Régulation de 100 °C à 280 °C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau,
étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Alimentaire, suivant normative Moka) à haute
conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir
de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz, par brà»leurs en inox à fl
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP meme de l'appareil, hygiène assuré à
100% !