Avec plaque au chrome dur.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 330x540 mm, 17,82 dm2.
Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau,
étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique, rebord périphérique
soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz, par brà»leurs en inox à flam
Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:
1. une hygiène irréprochable,
2. une facilité d'entretien,
3. une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
PLUS :
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP meme de l'appareil, hygiène
assurée à 100% !