6 plaques, (3x 1,5 kW à˜ 150 mm et 3x de 2,6 kW à˜ 220 mm).
Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grill.
Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de
surchauffe.
Régulation de la puissance de chauffe par commut