Friteuse Défi Gaz Naturel - 3 Cuves Rondes 15/18 L - Sans Aspiration - 50kg/h par cuve - 39 kW

Description
Friteuse Gaz Défi - 3 Cuves Rondes - FGA3GN (Gaz Naturel)
Marque : SOFINOR

La Friteuse Gaz Défi 3 Cuves Sans Aspiration FGA3GN (Gaz naturel) est conçue pour les professionnels qui ont besoin d’une capacité maximale et d’un rendement élevé. Avec ses trois cuves rondes, elle garantit une cuisson homogène et rapide pour des frites croustillantes et fondantes, parfaites pour les environnements à forte demande.

Caractéristiques principales
Capacité totale : Trois cuves rondes de 15 à 18 litres chacune.
Rendement : Jusqu’à 75 kg en pré-cuisson et 150 kg en cuisson par heure.
Puissance : Brûleur haute performance 13 kW par cuve, soit 39 kW au total.
Matériaux haut de gamme : Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 L, gage de robustesse et d’hygiène.
Hygiène : Cuves embouties avec surfaces lisses et design épuré pour un nettoyage rapide et facile.
Filtration et vidange : Équipée de filtres et de robinets de vidange pour une gestion simplifiée de l’huile.
Dimensions : 1660 x 983 x 1406 mm.
Équipements inclus : Trois pelles à frites, écumoire et seau de vidange.
Sécurité optimisée : Systèmes de thermocouple et protection anti-surchauffe intégrés.
Écologie & Économie
Consommation réduite : Réduction de la consommation de gaz (-10 %) grâce à une conception optimisée.
Gain de temps : Cycles de cuisson accélérés (-5 min) pour une meilleure productivité.
Autonomie énergétique : Fonctionnement sans raccordement électrique, idéal pour une flexibilité d’installation.
Ergonomie
Bloc de régulation placé à une hauteur idéale pour un confort d’utilisation accru.
Options (sur demande)
Bandeau LED multicolore intégré pour un design moderne et attrayant.
Disponible également en version gaz propane pour répondre à vos besoins spécifiques.