Chafing dish UNIQ Bain marie

Design élégant et fonctionnel du designer néerlandais Robert Bronwasser.
Corps en polypropylène résistant aux températures élevées.
Bac amovible GN1/1 (H)100 mm en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer.
Élément chauffant en acier inoxydable AISI 304 placé dans le réservoir d’eau pour un transfert de chaleur efficace.
Couvercle en verre trempé avec poignée isolée, encoche de louche et charnière en aluminium.
La conception du couvercle en deux parties réduit la perte de chaleur par ouverture, tout en maintenant des conditions d’hygiène optimales.
Porte-cartes intégré sur le couvercle pour l’identification des produits.
Un détecteur d’eau sensible rappelle à l’utilisateur qu’il est temps de remplir le réservoir d’eau, ce qui permet d’éviter l’ébullition à sec.
Panneau de commande numérique avec affichage du temps de travail, de la température programmée et de la température réelle.
Le dernier réglage de température est enregistré en mémoire et sera sélectionné à chaque mise sous tension.
La température peut être réglée de 35 à 85°C par incréments de 1°C.
Le réservoir d’eau est gravé d’une ligne de remplissage maximum, indiquant ±4 L.
N’est pas destiné à la cuisson, mais uniquement au maintien au chaud.

Spécifications
Plus d’infos
470411 470428 470435
EAN 8711369470411 8711369470428 8711369470435
Measurements 607x402x(H)250 607x402x(H)250 607x402x(H)250
Largeur (mm) 607 607 607
Profondeur (mm) 402 402 402
Hauteur (mm) 250 250 250
Poids net (kg) 7,08 7,03 7,14