Si vous souhaitez servir la meilleure viande hachée dans votre restaurant ou la vendre dans votre boucherie, ce hachoir à viande professionnel avec un boîtier et un bol en acier inoxydable est exactement ce qu'il vous faut. En plus de hacher la viande, vous pouvez également l'utiliser pour faire des hamburgers, des saucisses ou de la farce. Ce hachoir à viande peut meme etre utilisé pour hacher des légumes ou des noix. Cela en fait également un appareil très polyvalent qui peut etre utilisé dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
Facile à utiliser
Les disques inclus sont en acier trempé. Inclus avec ce hachoir, vous recevez également divers accessoires, tels qu'un bouchon, un remplisseur de saucisses de 2 cm, deux lames transversales et un disque de 6 et 8 mm avec des trous. Le trou d'entrée est de 5 cm. Ce hachoir à viande peut également etre réglé dans deux directions, vers l'avant et vers l'arrière. Avec cette machine, vous pouvez facilement produire jusqu'à 120 kg de viande hachée par heure. Ce hachoir est également facile à utiliser. Placez le disque souhaité sur la machine et allumez l'appareil. Poussez ensuite la viande vers les lames à l'aide du bouchon fourni.
Convient au lave-vaisselle
Dans toute cuisine de restauration, il est important de nettoyer les équipements de cuisine qui ont été en contact avec les aliments. Le nettoyage de ce hachoir à viande est simple. Toute la section de broyage peut etre retirée pour un nettoyage facile. Les pièces détachées, telles que le bol, les anneaux de vis, les couteaux et les disques peuvent toutes etre mises au lave-vaisselle. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc afin qu'il reste stable en place pendant que vous hachez .
Fonctionnalités
Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable
Les couteaux et les assiettes sont en acier trempé
La partie de meulage peut etre facilement retirée
Equipé de 2 vitesses : avant et arrière
Comprend un interrupteur de protection du moteur
Facile à nettoyer
Spécifications du produit
Poids net : 23kg
Capacité : maximum 120 kg/heure
Dimensions du plateau : B8,5 x P37 x H4,5cm
Dimensions de la machine : B24 x P41 x H41cm
Diamètre d'entrée (hors plateau) : 5,5cm
Diamètre de sortie : 7cm
220V/50Hz/1Phase 750W
Inclus
1 poussoir
1 remplisseur de saucisses - à˜ 2cm
2 couteaux croisés
Plaque de broyage 6mm
Plaque de meulage 8mm