Etaler la pâte à la main demande beaucoup de force musculaire et de temps. Pour réduire la charge de travail dans les cuisines de restauration professionnelles, un rouleau de pâte de bonne qualité est un grand atout. Ce rouleau à pâtisserie unique vous permet d'étaler la pizza parfaite. Cela vous fera gagner beaucoup de temps et vous permettra de vous concentrer sur d'autres préparations en cuisine. Vous pouvez utiliser ce rouleau à pâtisserie non seulement pour faire des bases de pizza, mais aussi pour étaler la pâte à tartes, les pâtes et le pain.
Pour étaler rapidement la pâte en un fond plat carré, mettez ce rouleau à pâtisserie simple facile à utiliser au travail. Tout d'abord, saupoudrez la pâte de farine pour que la pâte ne colle pas au rouleau à pâtisserie. Déterminez l'épaisseur souhaitée de votre pâte (entre 0 et 4 mm) et ajustez-la à l'aide du cadran sur le côté. Allumez ensuite la machine avec la pédale fournie et passez la pâte avec vos mains dans le rouleau à pâtisserie. Vous pouvez réaliser des fonds de pizza entre 26 et 45cm.
Grâce à l'entraînement puissant et au moteur puissant, vous pouvez rouler rapidement et facilement entre 210 et 700 g de pâte à la fois. Le rouleau à pâtisserie est équipé d'une vitesse. Grâce au couvercle de protection en plastique transparent et à l'interrupteur de sécurité, ce rouleau à pâtisserie professionnel est toujours sà»r à utiliser. L'appareil repose sur deux larges pieds en acier inoxydable et le boîtier est entièrement en acier inoxydable. Lorsque vous travaillez avec des aliments, une bonne hygiène est très importante. C'est pourquoi il est important de nettoyer régulièrement le rouleau à pâtisserie. Les pièces sont amovibles et peuvent etre nettoyées avec un chiffon sec. N'utilisez pas d'eau. Cela peut faire en sorte que les résidus de farine collent à la machine.
Rouleau à pâtisserie avec un moteur puissant
Entraînement durable et puissant
Boîtier de luxe entièrement en acier inoxydable
Equipé d'un interrupteur de sécurité
Réglable avec un simple bouton
Bouton d'alimentation séparé
Poids net : 27kg
Dimensions : B65 x P34,5 x H43cm
Poids max. de la pâte : 210-700g
Diamètre max. de la pâte : 26-45cm
Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
230V/50Hz/1Phase 250W