Ce congélateur professionnel d'une capacité de 1200L est un atout pour toute grande cuisine de restauration. Le congélateur dispose de deux portes à fermeture automatique pour qu'il soit facile de sortir les bons produits du congélateur. Sur les six étagères réglables en hauteur, vous pouvez installer de nombreux récipients GN 2/1. Ce congélateur professionnel est également équipé d'une serrure et deux clés sont fournies. A l'intérieur, vous trouverez un éclairage LED intégré pour que tous les produits soient visibles dans le congélateur.
Le régulateur de température numérique de ce congélateur permet de régler très facilement les bonnes températures, dans la plage de -10 à -20°C. Pour tirer le meilleur parti de cet appareil professionnel, vous devez le placer dans un endroit o๠la température ambiante peut atteindre 43°C. Le congélateur comprend un système de refroidissement assisté par ventilateur qui dispose également d'un cycle de refroidissement spécial pour aider à réduire l'accumulation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce congélateur robuste est le R290, qui est sans CFC. Enfin, le congélateur est mobile. Il est livré avec quatre roues, dont deux freins, pour faciliter le déplacement en cas de besoin.
Tout comme les autres appareils de restauration, un congélateur doit etre nettoyé régulièrement. Ce n'est pas un problème, grâce à l'intérieur et à l'extérieur en acier inoxydable de ce congélateur. Avant de commencer à nettoyer le congélateur, il doit d'abord etre dégivré. Après cela, vous pouvez utiliser un chiffon légèrement humide et un détergent doux pour essuyer toutes les surfaces. Après le nettoyage, il est important de tout sécher soigneusement avec un chiffon doux.
Système de congélation statique avec ventilateur
Isolation protectrice solide de 6cm
Contrôle numérique de la température (Dixell)
Comprend six tablettes réglables
Cycle de réfrigération spécialisé pour réduire la formation de glace
Boîtier et intérieur en acier inoxydable (AISI 304)
Poids net : 180kg
Capacité : 1200L
Dimensions intérieures : L122,4 x P68 x H139cm
Dimensions extérieures : L134 x P81 x H200cm
230V / 50Hz / 1 Phase 700W