Ce coupe-frites automatique est indispensable lorsque des frites fraîches sont au menu. Il est parfaitement adapté à une utilisation dans les restaurants, les fast-foods, les cantines ou partout o๠les frites doivent etre produites en série. La machine a une construction solide et durable. Avec un corps en acier inoxydable et le mécanisme de verrouillage du plateau d'alimentation, c'est également une machine très sà»re à utiliser
Lorsque vous ouvrez le coupe-frites, vous trouverez les lames et le disque de poussée des pommes de terre. Fixez l'un des blocs de lames ici. Il est important d'utiliser des pommes de terre de la bonne taille dans la machine. La pomme de terre idéale est longue pour que vous puissiez obtenir des frites plus longues. La longueur maximale que le coupe-frites peut gérer est de 12 cm et ne dépasse pas 8 cm de diamètre. N'utilisez pas de petites pommes de terre car vous n'obtiendrez pas de longues frites et elles peuvent rester coincées dans la machine. Mettez les pommes de terre épluchées, fermez la machine et appuyez sur Start. Il les coupera en belles frites, tranquillement et efficacement. La capacité de production est comprise entre 1 000 et 1 500 kg par heure, selon la taille, la forme de la pomme de terre et le choix de la lame. Un bloc de lames (10 x 10 mm) est inclus, mais des blocs de lames supplémentaires peuvent etre achetés.
Le nettoyage de cet appareil professionnel est très simple et rapide à faire. Le tambour et le bloc de lames sont faciles à retirer. Vous pouvez nettoyer le récipient quotidiennement en faisant couler de l'eau à l'intérieur pour évacuer les déchets alimentaires. Après avoir nettoyé avec une éponge et un détergent doux, la machine doit etre rincée abondamment à l'eau. Les lames sont en acier inoxydable trempé et sont faciles à retirer, elles peuvent donc également etre lavées quotidiennement.
Coupe-frites professionnel
Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x à˜8cm
Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable
Construction simple et robuste
Disque de poussée et bloc de lame facilement amovibles
Poids net : 50kg
Capacité d'entrée : 13-15 kg
Capacité de coupe : 1000-1500kg par heure
Dimensions : L40 x P66 x H81,3cm
230V / 50Hz / 1 Phase 370W