Un congélateur de taille décente est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Avec ce congélateur luxueux d'une capacité de 400 litres, vous pouvez facilement congeler de grandes portions d'aliments, pretes à etre servies à nouveau en cas de besoin. Ce congélateur comprend trois tablettes réglables en hauteur, idéales pour congeler des produits dans des récipients GN 1/1. Les dimensions des étagères sont de 53 x 55 cm. De plus, ce congélateur dispose d'un éclairage LED intégré et économe en énergie à l'intérieur afin que vous puissiez facilement voir tous les produits dans le congélateur. La porte à fermeture automatique est dotée d'un joint en caoutchouc antibactérien, ainsi que d'une serrure à deux clés.
Le régulateur de température numérique de ce congélateur permet de régler très facilement les bonnes températures, dans la plage de -10 à -20°C. Pour tirer le meilleur parti de cet appareil professionnel, vous devez le placer dans un endroit o๠la température ambiante peut atteindre 43°C. Le congélateur comprend un système de refroidissement assisté par ventilateur qui dispose également d'un cycle de refroidissement spécial pour aider à réduire l'accumulation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce congélateur robuste est le R290, qui est sans CFC. Enfin, le congélateur est mobile. Il est livré avec quatre roues, dont deux freins, pour faciliter le déplacement en cas de besoin.
L'extérieur et l'intérieur de ce congélateur sont en acier inoxydable, ce qui le rend très rapide et facile à nettoyer. A l'intérieur, il y a des coins arrondis pour éviter que la saleté ne s'accumule. Pour nettoyer le congélateur, retirez d'abord les articles congelés et débranchez-les du mur. Ensuite, vous pouvez simplement essuyer tous les murs avec un chiffon légèrement humide et un peu de détergent doux. Les étagères sont amovibles afin qu'elles puissent etre retirées et nettoyées avec une éponge. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de rallumer le congélateur.
Cycle de réfrigération spécialisé pour réduire la formation de glace
Système de congélation statique avec ventilateur
Isolation protectrice solide de 6cm
Contrôle numérique de la température (Dixell)
Livré avec trois tablettes réglables (53 x 55 cm)
Boîtier et intérieur en acier inoxydable (AISI 304)
Poids net : 130kg
Capacité : 400L
Dimensions intérieures : L56,4 x P57 x H139cm
Dimensions extérieures : L68 x P70 x H200cm
230V / 50Hz / 1 Phase 600W