Pètrin à  spirale - 30 L - 18 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible

Pétrir de grandes quantités de pâte à  la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pouvez facilement pétrir jusqu'à  18 kg de pâte. Ceci est utile dans les entreprises comme les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol mélangeur a une capacité de 30L et, comme le crochet pétrisseur, tourne également sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à  pain ou à  pizza.

Une grande attention a été accordée aux caractéristiques de sécurité de cet appareil. Grâce à  la minuterie pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également livré avec un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. De plus, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité que vous utilisez pour fermer le bol mélangeur. Si la grille n'est pas complètement fermée, le mélangeur ne démarrera pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que la machine reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une durée de vie plus longue.

Ce pétrin professionnel est fabriqué en métal avec un revetement durable. Le bol mélangeur et le crochet pétrisseur sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matériau permet non seulement à  l'appareil de rester beau pendant longtemps, mais il est également facile à  nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Le bol mélangeur est amovible, ce qui facilite encore plus le nettoyage. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant d'utiliser à  nouveau l'appareil

Pétrin robuste et lourd pour qu'il ne vibre pas pendant le fonctionnement
Un moteur puissant et silencieux donc pas de nuisances sonores
Avec le bol amovible, vous pouvez facilement retirer la pâte
Les pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à  nettoyer
La tete inclinable facilite l'ajout d'ingrédients

Poids net : 134kg
Capacité de la cuve : 30L
Dimensions de l'appareil : L42 x P80 x H77,5 cm
Vitesse : 125 et 158 tr/min
Vitesse du bol : 15 et 22 tours
230 V / 50 Hz / 1 Fase 1500W

Max. 12 kg de farine
Max. 18kg de pâte
Min. 4kg de pâte