Four à  pizza au bois traditionnel ภ1300 mm - Assemblèes

Capacité 6/7 pizzas à˜ 300 mm, diamètre interne 1300 mm
Arcade 540 mm de large
1Châssis circulaire avec fond pour lÂ’assemblage du four en acier peint.
2 Matériau isolant.
3 Sol en matériau réfractaire.
4 Voà»te en quartier tout en matériau réfractaire.
5 Tablette dÂ’enfournement en granit "porino".
6 Arcade en brique réfrartaire
7 Raccordement cheminée.
8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
Important: insérez entre les parois du four et du mur de finitions des matériaux isolants (ex.: laine de roche).
La sortie de la cheminée peut etre ronde ou carrée, l'aspiration sera naturelle, sans dispositif mécanique.
NB: le four une fois achevé doit etre chauffé à  basse température pendant 48 heures sans le portillon.
Tous nos fours peuvent etre prédisposés pour recevoir un brà»leur à  gaz