Four èlectrique pizzas, chambre (2+3 kW) 660x430xh100 mm

Chambre pour platine 600x400 mm (ou) 2 pizzas à˜ 330 mm.
Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.
2 cordons d'alimentation pour connexion en 230/1N (courant alterné).
Réalisation en acier inox.
Isolation en laine de roche de forte épaisseur
Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)
Sole en pierre réfractaire.
Préchauffage très rapide (15 min.).
Minuterie 15 min. avec position continu.
Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'éne
Conception unique. Idéal pour pizzas, flammenkà¼sche, tartes, quiches, pâtisseries, baguettes et tartines garnies, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: aussi cuisson de pizzas traiteur, feuilletés, tourtes...). Sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de manière homogène, bien dorée et croustillante, quartz infrarouge pour une cuisson des garnitures à  coeur. La double régulation (breveté), permet au pizzaiolo d'adapter la cuisson au type et à  l'épaisseur de la pâte à  cuire, mais aussi en fonction de