Four èlectrique à  pizzas "extra large", 2x 6 pizzas à˜ 350 mm

2 Chambres: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm.
2 fours superposables (12+6 )
Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.
Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
"Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.
Portillon avec charnières à  "ressorts", double poignée "athermique
Le Plus : chambre en acier inox.
Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/25% d'énergie.
Arcade de voà»te en inox "double paroi", empechant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à  T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, ... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
Double thermostat indépendant (sole voà»te) , capable