Four èlectrique à  translation, ventilè, bande largeur 800 mm NB POSSIBILITE DE SUPERPOSER JUSQU'A 3 FOURS, SANS KIT !!!!!!

Dimensions internes 800x1200xh100
Production pizzas/heure : de à˜ 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à  à˜ 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à  5 minutes)
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à  3 fours du meme modèle

Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à  une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.